Raclette !

Ah ça, c'est de la grande cuisine ! Ca se mérite une raclette : des heures passées derrière les fourneaux pour faire cuire les pommes de terre, la charcuterie et le fromage à disposer méticuleusement sur les assiettes, le petit vin qui va bien qu'il faut déboucher pile au bon moment... C'est loin d'être facile à réussir une bonne raclette. On rajoute juste une petite salade pour se donner bonne conscience. Et le lendemain, hop hop hop, on me fait 50 longueurs en piscine !