Articles populaires – Le BlogOcroco

24 mars 2007

Pendenti - F - imo !

Je fimote, tu fimotes, il fimote... Qu'est-ce que c'est...? De la pâte Fimo voyons ! Ou plus scientifiquement, de la pâte polymère. Je ne peux résister à l'envie de vous faire partager la blague d'Antoine...: "C'est pour les gens qui ont plusieurs mamans...

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31 janvier 2008

Brioche toute chaude au p'tit déj' !

Un des plus sympathiques plaisirs du monde commence parfois le matin dans la cuisine à l'heure du petit déjeuner, Antoine ne me contredira pas. Le must du must c'est de préparer tous ses ingrédients la veille, de tout mettre dans la machine à pain, de...

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25 février 2007

Délices croustillants aux crevettes (Des nems, quoi !)

Un grand classique, et pourtant je n'avais encore jamais osé tenter l'aventure. J'ai toujours pensé qu'il fallait être particulièrement minutieux et patient pour réussir des nems. Mais, non, non, non, c'est bien plus simple qu'il n'y paraît. Alors je...

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13 novembre 2007

Dessert multi-couches

Pour faire écho à mon post anniversaire-teasing qui date déjà de... pfiou, plus de deux mois, je vous donne enfin la clef d'une des images miniatures qui l'illustraient. Alors, dans la série "desserts pour les nuls", je vous présente ces petits "verres...

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12 octobre 2007

Poêlée toute rose !

Mon papa quand il cuisine, il dit toujours qu'il fait tout au pif, qu'il n'a pas de recette et il adore lancer un "de toute façon, je ne sais pas cuisiner" (alors que c'est son métier à l'origine, hein...).Mais allez savoir pourquoi, à chaque fois c'est...

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8 juillet 2007

Smoothie melon-cerise-coco

Sur le plan professionnel, c'est souvent dans l'urgence ou quand les contraintes sont élevées que je suis la plus performante. En matière de cuisine, c'est un peu la même chose... Et là, à quelques jours d'un déménagement, la contrainte était de taille...

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17 juin 2007

Emouvantes retrouvailles

Eh oui, j'ai renoué aujourd'hui avec une vieille amie qui m'avait rendu pas mal de services à l'époque où je vivais en Allemagne. J'avais dû couper les ponts pour des raisons indépendantes de ma volonté. Et j'avais fini par me faire à son absence et par...

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26 mai 2007

Rapid'asperges!

Non, non, cette recette n'est pas un hymne à l'asperge en tube (souvenez-vous, Fast'huîtres et Rapid'asperges, ces fameuses pubs télé pour le sucre qui avaient défrayé la chronique il y a quelques années). Il s'agit là d'un petit hommage à ma belle-soeurette...

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7 novembre 2006

Crème mangue-coco

En matière de cuisine, j'ai deux amis : mon mixeur et Marmiton ! Et cette fois-ci, mes amis m'ont soufflé à l'oreille un bien joli dessert. Premièrement, c'est un véritable jeu d'enfant ! Deuxièmement, c'est ultra-rapide et pas cher. Et troisièmement,...

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17 avril 2007

Giufeli

Aujourd'hui j'inaugure une nouvelle catégorie parce que d'accord, j'aime bien me poster aux fourneaux pour le plus grand plaisir de nos estomacs (enfin, en toute modestie quand même, hein !) mais je n'ai rien contre le fait de mettre les pieds sous la...

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7 novembre 2006

Chili con carne pour les fins gourmets non-puristes !

Le guacamole en apéro est juste un avant-goût de la suite : un bon petit plat complet, simplissime à préparer et convivial, le Chili Con Carne ! Cette recette ne ravira sans doute pas les puristes mais elle a le mérite d'être simple, rapide et efficace....

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7 avril 2007

Quand la fimo rencontre la nacre

Et voilà, le deuxième essai fimo ne s'est pas fait attendre trop longtemps. Ma principale motivation a été d'avoir un bijou parfaitement coordonné à ma tenue pour les soixantes ans de beau papa. J'avais décidé d'associer marron et vert anis et voilà le...

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5 avril 2007

Le tartare passe à l'orange !

C'est une nouvelle fois une recette piochée sur le net que j'ai décidé de tester et de soumettre au jugement de nos papilles. C'est ici, sur Station Gourmande que j'ai trouvé mon bonheur. Au programme : un tartare de saumon à l'orange. Les ingrédients...

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7 novembre 2006

Le Guacamole, petit mise en bouche épicée.

En voilà une idée qu'elle est bonne pour épater à peu de frais vos amis à l'apéro... Un bon guacamole maison ! Les ingrédients : - 2 ou 3 avocats bien mûrs. - de la tomate, en l'occurrence, 3 tomates-cerises - le jus d'un citron - des épices. Pour les...

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6 octobre 2006

Plateau télé

Allez hop, pas envie de faire de la grande cuisine, un petit plateau télé ! Rien de plus simple : une soupe tomates-basilic de chez m'sieur Picard aussi bonne que celle de mémé (pas un seul produit chimique dedans, que du naturel m'sieurs dames!), des...

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13 février 2007

Week-end breton

Quatre jours de farniente dans le finistère, donc littéralement au "bout du monde". Quatre jours de pluie, de feux de cheminée, de balades en bord de mer et bien entendu de bonnes assiettes préparées par les soins de mon papa himself. Nous sommes revenus...

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30 janvier 2007

Improbables associations pour les papilles

Attention les yeux, voici une recette ultra-expérimentale... ! Il s'agit d'associer du camembert, du boudin blanc et du chocolat. Si, si, vous avez bien lu, du chocolat ! Mais comment en arrive-t-on là vous demandez-vous ? Tout simplement en salivant,...

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23 janvier 2007

Cake doré pour entretenir ses rondeurs...

Au menu aujourd'hui (ou plutôt samedi dernier), un petit cake bien gras, bien fondant, parfait pour entretenir ses formes... Une fois de plus, c'est à monsieur Marmiton que je dois cette recette facile, rapide et plutôt efficace : comme dit le vieil adage,...

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7 juin 2006

Et 1.2.3, 1.2.3...

Voilà ce que ça donne quand Crocozom et sa maman improvisent une valse au cours d'un petit dîner à la maison... On compte les pas, et 1.2.3, et 1.2.3... Quel air majestueux ! On dirait un empereur romain... Bon ok, la tenue ce n'est pas vraiment ça......

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22 décembre 2006

Un dessert choco-choco : le brownie !

Une fois de plus, aucun mérite, je dois la recette à mon grand gourou Marmiton ! Je ne saurais dire s'il s'agit de la recette originale ou s'il pourrait satisfaire les papilles d'un fin gourmet british, mais il a eu le succès escompté auprès de nos amis...

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11 décembre 2006

Mes trouvailles sur le salon "Créations & savoir-faire"

Difficile de rester raisonnable sur un salon avec des merveilles à gogo : broderie, perles, laine cardée, peinture, tricot, couture, cartonnage, décopatch etc. J'ai découvert pas mal de choses (notamment le décopatch) et j'ai pioché des idées à droite...

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3 septembre 2006

Comment se rémémorer son voyage de noces ?

En se préparant un petit poisson créole avec des épices du bout du monde et en le dégustant en tête à tête avec une bonne petite bouteille, pardi ! Pour la recette, il faut commencer par faire un petit crochet de 8000 kms pour trouver les épices... Ensuite,...

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5 août 2005

Mmm, c'est bon la soupe au concombre !

Ah, les beaux jours ! Salades composées à volonté, assiettes de crudités, fruits et légumes variés... Tiens, si on se faisait une soupe ! Oui, oui, je sais ça peut surprendre. Mais pas n'importe quelle soupe. Une soupe glacée de concombre parfaite pour...

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12 novembre 2006

Mission rideaux accomplie !

Ça y est enfin ! Cela va bientôt faire un an que nous occupons notre appartement et c'est seulement cette semaine que nous avons enfin trouvé des rideaux pour habiller nos fenêtres. Ce n'est pas faute d'avoir écumé les magasins de déco... Tout était trop...

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11 janvier 2006

Le choix de la robe...

Ca y est !!! Après des semaines de reflexion, des dizaines de magazines feuilletés, des tonnes de visites de boutiques infructueuses, le choix est enfin fait. J'ai bien cru tourner bourrique. Rien de ce que je voyais ne me plaisait, ni sur internet, ni...

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