Le BlogOcroco

27 décembre 2006

Quand le foie gras fait copain-copine avec la mangue

Les fêtes auront été placées sous le signe de l'audace culinaire. Cette recette n'est peut-être pas audacieuse pour tout le monde mais en tout cas, chez nous, l'association fois gras-mangue est à classer plutôt dans cette catégorie... Le coupable ? Une...

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24 décembre 2006

Un petit sac champêtre

Voici une petite création née de mon amour des sacs et de ma découverte de la laine cardée. Je n'ai rien inventé, j'ai réalisé ce petit sac à l'aide d'une fiche technique du site Creavea . Il n'est pas vraiment de saison mais c'est une sorte d'antidote...

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22 décembre 2006

Des champignons gourmands..

Attention, recette simplissime et cruellement délicieuse ! Merci Isa (elle se reconnaîtra si elle passe par ici, hihihi) ! La marche à suivre ? On évide les champignons, on sale, on les remplit d'une bonne cuillère de Boursin (bonjour l'haleine ensuite......

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22 décembre 2006

Un dessert choco-choco : le brownie !

Une fois de plus, aucun mérite, je dois la recette à mon grand gourou Marmiton ! Je ne saurais dire s'il s'agit de la recette originale ou s'il pourrait satisfaire les papilles d'un fin gourmet british, mais il a eu le succès escompté auprès de nos amis...

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11 décembre 2006

Mes trouvailles sur le salon "Créations & savoir-faire"

Difficile de rester raisonnable sur un salon avec des merveilles à gogo : broderie, perles, laine cardée, peinture, tricot, couture, cartonnage, décopatch etc. J'ai découvert pas mal de choses (notamment le décopatch) et j'ai pioché des idées à droite...

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9 décembre 2006

Parmentier de canard aux cèpes

Et encore une trouvaille culinaire du web ! Des petits parmentiers de canard aux cèpes individuels. Trop mignons, parfaits pour les fêtes, simple comme bonjour et accessoirement délicieux. Cette fois-ci je ne vous retranscris pas la recette parce que...

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9 décembre 2006

Noix de St Jacques et Granny

Ah le net et ces ressources insoupçonnées et pourtant intarissables ! Voici une petite recette dénichée sur le site du... BHV ! Eh oui ! On y trouve toutes les fiches cuisine des recettes réalisées dans les ateliers. Elles sont assez succintes, sans photo...

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8 décembre 2006

Des boules de Noël faites maison

1. Je trouvais qu'il manquait à notre sapin une petite touche perso. 2. Je suis dans ma période activités manuelles, plus rien ne peut m'arrêter. 3. J'avais vraiment envie d'essayer la laine feutrée (ou cardée, ou le feutrage, appelez ça comme vous voudrez)...

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8 décembre 2006

Qui a dit que ce n'était pas bon les courgettes ?

Voilà une excellente façon de faire manger des légumes aux réfractaires... Des courgettes déguisées en quiche ! Les ingrédients : 3 petites courgettes 1 bûche de chèvre 1 pâte brisée 2 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade ou autres La préparation...

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5 décembre 2006

Des Weihnachtsplätzchen pour la Saint Nicolas

Des Weihnachtsplätzchen ? Qu'est-ce que c'est que cette bête là ? Bon je vous l'accorde, c'est un nom qui s'éternue mais rien à voir avec un virus hivernal...! En réalité il s'agit de petits biscuits allemands qu'on cuisine (et déguste !) pendant toute...

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