22 novembre 2008

Endives ou chicons en habit de fête

Vous qui n'aimez pas les endives cuites, attendez avant de partir en courant ! Pour ma part, il aura fallu que j'attende 28 ans et cette recette pour me convertir. Des feuilletés d'endives aux poires, aux raisins et au cantal. Ça ne vous met pas l'eau à la bouche, ça ? Même Antoine qui a pourtant une sainte horreur de endives cuites a aimé. Remarquez, depuis qu'on est abonnés à notre panier de légumes, je parviens à lui faire manger des panais, du chou-fleur, du potimarron... Plus rien ne me fait peur, maintenant ! Les... [Lire la suite]
Posté par LeCroco à 15:16 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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