06 août 2005

Maman, les p'tits poissons...

La maman des poissons elle a l’œil tout rondOn ne la voit jamais froncer les sourcilsSes petits l'aiment bien, elle est bien gentilleEt moi je l'aime bien avec du citron… (Boby Lapointe) … ou en papillote ! Une recette testée et adoptée, inratable ! Les ingrédients: (adapter les quantités en fonction du nombre de convives et de la taille des légumes) - Filets de poisson (peu importe lequel, on peut tout prendre, sauf le poisson rouge qui fait des bulles dans... [Lire la suite]
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05 août 2005

Mmm, c'est bon la soupe au concombre !

Ah, les beaux jours ! Salades composées à volonté, assiettes de crudités, fruits et légumes variés... Tiens, si on se faisait une soupe ! Oui, oui, je sais ça peut surprendre. Mais pas n'importe quelle soupe. Une soupe glacée de concombre parfaite pour l'été. Qui a dit: "c'est pas bon la soupe au concombre" ? Une soupe j'ai dit, pas une tarte ! Les ingrédients : - 1 concombre - 300g de fromage blanc - lait - quelques feuilles de menthe - huile... [Lire la suite]
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